En el Neurons Sustainability Summit, Irene Espínola, Directora Global de Carbono Cero de Grupo Bimbo, destacó el compromiso de la empresa con la energía renovable, eficiencia energética y movilidad sustentable. Desde 2018, se ha enfocado en ser 100% renovable, instalando techos solares y promoviendo vehículos eléctricos. Subrayó que la sostenibilidad y la rentabilidad pueden coexistir, beneficiando tanto al ambiente como a la economía.
Transición Energética y Sustentabilidad en Grupo Bimbo: Un Compromiso Global
Compromiso con Energías Renovables
Irene Espínola, Directora Global de Carbono Cero de Grupo Bimbo, compartió en el Neurons Sustainability Summit el compromiso de la empresa con la transición hacia energías limpias. En 2018, Grupo Bimbo se comprometió a utilizar 100% de energía eléctrica renovable, una meta alineada con la iniciativa RE-100. Sin embargo, este esfuerzo comenzó en 2012 con la construcción de un parque eólico en Oaxaca, México, que actualmente provee el 70% de la energía eléctrica utilizada en sus operaciones.
La expansión de su infraestructura de energías renovables ha llevado a Grupo Bimbo a instalar más de 110 techos solares en diversos países, incluyendo México, Chile, Perú, España, Estados Unidos e Italia. Además, la compañía ha firmado contratos de largo plazo para la adquisición de energía hidroeléctrica, respaldados por certificados de energía renovable.
Infraestructura y Movilidad Sustentable
Además de adoptar energías renovables, Grupo Bimbo ha modernizado su infraestructura eléctrica para mejorar la eficiencia energética. Irene Espínola destacó la implementación de medidas de eficiencia energética en todas sus operaciones, lo que ha permitido a la compañía optimizar el uso de recursos y reducir costos operativos.
Un aspecto innovador de su estrategia es la adopción de vehículos eléctricos. Grupo Bimbo cuenta con la flota de vehículos eléctricos más grande de Latinoamérica, lo que no solo reduce su huella de carbono sino que también resulta más económico en comparación con los vehículos tradicionales de diésel y gasolina. Esta iniciativa ha sido posible gracias a su filial Moldex, que desarrolló estos vehículos específicamente para el mercado.
Rentabilidad y Sustentabilidad
Un punto crucial que Irene Espínola destacó es la idea de que la sustentabilidad y la rentabilidad no están en conflicto. Contrario a la creencia común, las iniciativas sustentables pueden ser económicamente beneficiosas. Grupo Bimbo ha demostrado que la adopción de tecnologías limpias y eficientes no solo es viable sino también rentable. Por ejemplo, el costo por kilovatio-hora de energía renovable ya es más competitivo que el de las fuentes de energía convencionales.
Espínola señaló que es vital cambiar la mentalidad respecto a la sustentabilidad, viéndola no como un costo adicional, sino como una inversión que puede generar beneficios económicos a largo plazo. Este enfoque ha permitido a Grupo Bimbo avanzar hacia su objetivo de ser una operación neta en carbono para 2050.
Colaboración en la Cadena de Valor
Para Irene Espínola, es fundamental involucrar a toda la cadena de valor en la estrategia de sustentabilidad de Grupo Bimbo. Esto incluye trabajar estrechamente con proveedores y consumidores para adoptar prácticas más sostenibles. La colaboración es clave para lograr un impacto significativo y cumplir con los objetivos de descarbonización.
En resumen, la participación de Irene Espínola en el Neurons Sustainability Summit resaltó el liderazgo de Grupo Bimbo en la transición energética y la sostenibilidad. La empresa no solo se ha comprometido con el uso de energías limpias, sino que también ha demostrado que estas prácticas pueden ser rentables, impulsando un cambio positivo en la industria y la sociedad.
